Sunday, January 30, 2011

resipi pizza hot khas buat cikin & cik gee

ha amik korang aku mention trus name korang..
hahahha...berani ye cik cikin mengadu domba
di fb...nah resipi piza hot aku bg nie..
huhu sebenonye bkn nye resipi aku pon aku
pon cari2 je kat blog org...
hahhaha...
kte mule ye kwn2...sblm tu pastikan korang
pgg pen siap2 spy sng nak slin resipi nie ye..
pensil tidak dibenarkn sama skali ye..
bkn ape teringat lak pesan
Pn.Suriawati..org yg gune pensel nie adalah
org yg x confiden kan..so aku xnk la
korang x confiden wat piza hot nie..
hahhaha..confiden interval kne tggi beb..ahakss
kite mulekan dgn resipi utk doh pizza ye

500g tepung gandum
2 sudu besar gula
1/2 sudu besar garam
1 paket dry yeast(11g)
1 sudu kecil serbuk pelembut roti
(kalo xde gune je 2sudu besar marjerin)
200ml air (kalo nk 300ml pon leh)

cara-cara:
1. Masukkan tepung,gula,garam.dry yeast danpelembut roti/marjerin
dalam mangkuk besar dan gaul rata.
2. Masukkan air sikit2 spy boleh diuli dan menjd doh yg licin.
3. Tutup dengan kain lembab dan rehatkan selama 30minit.
Doh akan naik 2x ganda.


ok doh pizza dah setel kan so skrang kte wat
lak tpping pizza ye..ni bahan2 nye. tp
ni bhn yg dicdg kan aje..korang leh taruk
je pe2..janji cheese nye msti ade la kan..
kalo xltak cheese tu bkn jd pizza dah..

400g daging. ayam kisar
1 biji lada benggala dipotong dadu
1 biji bawang besar dipotong dadu
1/2 tin cendawan butang (dihiris)
garam secukup rasa
sos spaghetti
cheese mozarela
(aku ltak cheese lain jd xsdap. kalo nk sdap ltak lbih ltak lbih )
2 batang sosej
1/2 tin nenas kiub (di potong 2)
Oregano


cara-cara:
1. Letak sedikit minyak dalam kuali. Bubuh daging/ayam
kisar dan kacau2 sket spy tak berketul dan tunggu hingga
masak dan air ayam nya kering sedikit.
2. Masukkan lada benggala dan bawang besar dan gaul lagi.
3. Perasakan dgn garam dan sedikit oregano dan gaul lagi.
4. Angkat dan sejukkan sket.
5.Panaskan oven dgn suhu 180 darjah celcius
dlm masa 20 minit.
6. Canai doh yang dah naik (ikut ske nak bentuk bulat/sgiempat)
7. Letakkan doh dalam dulang pembakar yg diltakkan sket marjerin
spt doh tidak melekat apabila masak.
8. Letak 4 sudu sos speghetti dan ratakan atas doh
9. Letak cheese sedikit
10. Letak ayam/daging kisar yg dah dimasak
11. Susun sosej dan nanas di permukaan spy nampak penuh
12. Taburkan cheese dan akhir skali oregano
13. Masukkan piza dlm suhu yang sama dlm masa 15 minit
hingga 20 minit.
14. Dihidang masa masih panas.


0 comments: